在Excel中按照首字母排序的方法如下：

1、选中需要排序的数据区域，可以通过鼠标拖拽或使用Ctrl、Shift键来选中多个列。

2、点击菜单栏上的“数据”选项卡，然后选择“排序”按钮。

3、在弹出的“排序”窗口中，点击“选项”按钮。

4、在“排序选项”窗口中，勾选“字母排序”选项，然后点击“确定”。

5、回到“排序”窗口，设置主要关键字为需要排序的列名，然后点击“确定”。

完成以上步骤后，Excel表格中的数据就会按照首字母的顺序进行排序了。

到此，以上就是小编对于Excel如何按照首字母排序？Excel按照首字母排序方法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位朋友在评论区讨论，给我留言。