存储服务器和磁盘阵列都是用于数据存储的设备，它们各自具有不同的特点和优势，在选择哪种设备更好时，需要根据实际需求和应用场景来综合考虑。

存储服务器是一种集成了处理器、内存、硬盘等硬件组件的计算机系统，专门用于提供数据存储和管理服务，它具有以下优点：

1、灵活性：存储服务器可以根据需要进行定制和扩展，可以添加更多的硬盘、内存或处理器等硬件组件，以满足不断增长的数据存储需求。

2、性能：存储服务器通常配备高性能的处理器和内存，可以快速处理大量的数据读写请求，提供较高的数据访问速度和吞吐量。

3、功能丰富：存储服务器可以运行各种操作系统和应用程序，提供丰富的数据管理和备份功能，如数据去重、快照、复制等。

4、易于管理：存储服务器可以通过网络进行远程管理和监控，方便管理员对数据存储进行集中管理和控制。

而磁盘阵列是一种将多个硬盘组合在一起，通过特定的算法和技术实现数据存储和冗余保护的设备，它具有以下优点：

1、高可靠性：磁盘阵列采用冗余技术，如RAID（冗余独立磁盘阵列），可以在硬盘故障时保证数据的完整性和可用性。

2、大容量：磁盘阵列可以将多个硬盘的容量进行聚合，提供更大的存储空间，适合大规模的数据存储需求。

3、高速传输：磁盘阵列通过并行处理和负载均衡技术，可以提高数据的读写速度和吞吐量，适合高性能的数据存储需求。

4、易于扩展：磁盘阵列可以通过添加更多的硬盘来扩展存储容量，适应不断增长的数据存储需求。

存储服务器和磁盘阵列各有优劣，选择哪种设备更好取决于实际需求和应用场景，如果需要灵活的配置和丰富的功能，可以选择存储服务器；如果需要高可靠性、大容量和高速传输，可以选择磁盘阵列。