不带追踪功能的服务器通常被称为「匿名服务器」或「隐私保护服务器」。

这类服务器的主要目标是保护用户的隐私和数据安全，同时提供用户在网络上的匿名浏览和访问网站功能，匿名服务器的设计原理是去除或隐藏可以识别用户身份的信息，如IP地址、浏览历史等，使用户在网络中的活动难以被第三方追踪或监控。

了解匿名服务器的功能及其重要性，以及如何利用这些服务器来保护个人隐私，对于所有网络用户来说都是十分必要的。