服务器限制使用手机是指在特定情况下，网络管理员或网站管理员基于某些需求和安全考虑，对使用移动设备访问某些网站或应用程序进行限制的行为。

服务器限制使用手机通常涉及到技术手段的应用，例如识别设备类型、IP地址限制等，管理员可能会通过设备的UserAgent信息来判断访问者是否使用手机，并据此决定是否允许访问。