1、数据安全和保密性：对于一些涉及到公司机密或者重要数据的服务器，为了保护数据的安全和防止被黑客攻击，公司可能会选择不将这些服务器连接到互联网。

2、防止病毒和恶意软件：如果服务器连接到互联网，就有可能被病毒或恶意软件感染，这不仅可能对服务器本身造成损害，还可能对公司的整个网络造成威胁。

3、控制访问权限：通过不将服务器连接到互联网，公司可以更好地控制谁可以访问这些服务器，这对于保护敏感信息和确保只有授权人员可以访问服务器非常有用。

4、减少网络负载：如果服务器处理的任务非常繁重，那么将其与互联网断开连接可以减少网络负载，从而提高服务器的性能。

5、避免不必要的更新和维护：连接到互联网的服务器需要定期进行更新和维护，这可能会消耗大量的时间和资源，对于一些不需要经常更新的服务器，选择不将其连接到互联网可以节省这些资源。

6、遵守法规和政策：某些行业或地区可能有规定，要求公司必须将某些类型的数据存储在与互联网隔离的服务器上。

7、降低运营成本：对于一些小型或初创公司来说，可能没有足够的资源来维护一个安全的、始终在线的网络连接，在这种情况下，选择不将服务器连接到互联网可以降低运营成本。