免备案香港服务器受欢迎的原因如下：

1、无需备案：相比于中国大陆的服务器，使用香港服务器无需进行繁琐的备案手续，用户只需购买服务器并配置好相关环境即可立即使用，节省了时间和精力。

2、高速稳定：香港服务器位于国际网络枢纽，与全球各大运营商都有良好的连接，具有较低的延迟和较高的稳定性，这使得香港服务器在访问速度和数据传输方面表现出色。

3、内容自由：由于香港特别行政区相对开放的政治环境和法律制度，香港服务器上的内容相对较为自由，用户可以自由发布各种类型的网站和应用程序，包括一些在中国大陆受限的内容。

4、国际化服务：香港作为国际金融中心和商业枢纽，拥有完善的基础设施和服务支持，香港服务器提供商通常提供24小时全天候的技术支持，并且能够提供多语言的服务，满足不同地区用户的需求。

5、价格相对较低：相比于其他国际地区的服务器，香港服务器的价格相对较低，这使得中小型企业和个人用户更容易承担起服务器的费用，降低了建站成本。

相关问题与解答：

问题1：使用免备案香港服务器是否合法？

回答：使用免备案香港服务器本身是合法的，具体使用时需要遵守香港特别行政区的相关法律法规，如涉及侵犯他人权益、违反公序良俗等内容，仍然会受到法律追究。

问题2：使用免备案香港服务器是否会对网站访问速度产生影响？

回答：通常情况下，使用免备案香港服务器不会对网站访问速度产生明显的影响，香港服务器位于国际网络枢纽，与全球各大运营商有良好的连接，具有较低的延迟和较高的稳定性，但具体的访问速度还会受到其他因素的影响，如用户的地理位置、网络带宽等。