在MySQL数据库中，拼接一个表里面的字段值可以通过使用CONCAT函数实现，以下是详细的步骤和示例：

1. 连接数据库

方法：使用MySQL客户端或图形界面工具（如MySQL Workbench）连接到数据库。

命令：mysql u username p，其中username是你的数据库用户名。

2. 准备表结构

示例：假设有一个名为users的表，包含id、first_name和last_name字段。

创建表：

CREATE TABLE users (
    id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
    first_name VARCHAR(50),
    last_name VARCHAR(50)
);

3. 使用CONCAT函数拼接字段值

语法：CONCAT(string1, string2, ..., stringN)，将多个字符串拼接成一个字符串。

示例：将first_name和last_name拼接成一个完整的全名。

SELECT CONCAT(first_name, ' ', last_name) AS full_name FROM users;

4. 执行查询并检查结果

执行查询：在终端或数据库管理工具中输入上述SQL语句并执行。

检查结果：确认查询结果是否符合预期，如果表中有John Doe和Jane Smith两条记录，结果应为John Doe和Jane Smith。

5. 保存结果到新表（可选）

语法：INSERT INTO ... SELECT ...，将SELECT查询的结果插入到另一个表中。

示例：将拼接后的结果保存到combined_data表中。

CREATE TABLE combined_data (
    id INT PRIMARY KEY,
    full_name TEXT
);
INSERT INTO combined_data (id, full_name)
SELECT id, CONCAT(first_name, ' ', last_name) AS full_name FROM users;

通过以上步骤，你可以成功地在MySQL数据库的一个表里面拼接字段值，并将结果保存到新的表中（如果需要）。

为了回答您的问题，我将首先创建一个示例表格，并展示如何在MySQL数据库中拼接两个字段，以及如何将它们转换成不同的格式，以下是使用表格来展示这个过程：

假设我们有一个名为employees的表，它包含以下字段：

id：员工ID，整数类型

first_name：员工名，字符串类型

last_name：员工姓，字符串类型

email：员工电子邮件，字符串类型

示例表结构：

拼接字段

如果我们想要拼接first_name和last_name字段，我们可以使用CONCAT()函数：

SELECT CONCAT(first_name, ' ', last_name) AS full_name FROM employees;

结果：

转换格式

如果我们想要将电子邮件地址的域名部分转换为大写，我们可以使用SUBSTRING_INDEX()和UPPER()函数：

SELECT first_name, last_name, UPPER(SUBSTRING_INDEX(email, '@', 1)) AS domain FROM employees;

结果：

在这个例子中，SUBSTRING_INDEX(email, '@', 1)函数用于从电子邮件地址中提取域名部分（即在@符号之后的部分），然后UPPER()函数将这个域名转换为大写。

这样，我们就展示了如何在MySQL数据库中使用函数来拼接字段和转换数据格式。