客户机和服务器之间通信通常采用多种协议，这些协议可以按照不同的层次和功能进行分类，以下是一些常见的协议及其简要描述，使用小标题和单元表格的形式呈现：

1. 传输层协议

1.1 TCP (传输控制协议)

特点: 提供面向连接的、可靠的数据传输服务。

使用场景: 文件传输、电子邮件传输、远程登录等需要可靠数据传输的应用。

1.2 UDP (用户数据报协议)

特点: 无连接的、不保证数据包顺序或可靠性。

使用场景: 实时应用如视频通话、在线游戏等对速度要求高但对数据完整性要求不高的场景。

2. 应用层协议

2.1 HTTP (超文本传输协议)

特点: 用于分布式、协作式和超媒体信息系统。

使用场景: 网页浏览、API调用等。

2.2 HTTPS (安全超文本传输协议)

特点: 基于HTTP的安全版本，通过SSL/TLS进行加密。

使用场景: 安全网页浏览、保护敏感数据传输。

2.3 FTP (文件传输协议)

特点: 用于在网络中传输文件。

使用场景: 上传或下载文件。

2.4 SMTP (简单邮件传输协议)

特点: 用于发送邮件。

使用场景: 电子邮件发送。

2.5 IMAP/POP3 (互联网消息访问协议/邮局协议版本3)

特点: 用于接收邮件。

使用场景: 电子邮件接收。

3. 网络层协议

3.1 IP (互联网协议)

特点: 提供无连接的、不可靠的数据包传输服务。

使用场景: 网络层数据传递。

3.2 ICMP (互联网控制消息协议)

特点: 用于报告错误和其他重要信息。

使用场景: 网络诊断工具如ping命令。

4. 会话层协议

4.1 NetBIOS (网络基本输入/输出系统)

特点: 用于在局域网内提供名字解析和资源共享服务。

使用场景: 早期Windows网络通信。

4.2 SSH (安全外壳协议)

特点: 提供安全的远程登录和其他网络安全服务。

使用场景: 安全远程访问和管理服务器。

这个表格提供了一个概览，展示了不同层次上客户机和服务器之间可能使用的协议类型，实际应用中，还可能涉及更多特定的协议，根据具体的应用场景和需求来选择。