开源的PHP商城系统是一种基于PHP语言开发的，可以用于构建电子商务网站的解决方案，以下是一些常见的特性和功能：

1. 用户管理

注册与登录：用户可以创建账户并登录，进行购物操作。

个人信息管理：用户可以查看和编辑他们的个人信息，如地址、联系方式等。

2. 商品管理

商品列表：展示所有可用的商品，支持按类别、价格、评分等筛选。

商品详情：显示商品的详细信息，包括图片、描述、价格等。

购物车：用户可以将商品添加到购物车，并在最后确认购买。

3. 订单管理

下单：用户可以选择商品，填写收货信息，然后提交订单。

订单跟踪：用户可以查看他们的订单状态，如已付款、已发货、已完成等。

4. 支付集成

多种支付方式：支持支付宝、微信支付、银联在线等主流支付方式。

支付安全：使用安全的加密技术，保护用户的支付信息。

5. 后台管理

商品管理：管理员可以添加、编辑、删除商品。

订单管理：管理员可以查看所有的订单，处理退款、退货等问题。

用户管理：管理员可以查看用户信息，处理用户的投诉和建议。

6. 其他特性

搜索引擎优化（SEO）：优化网站的结构和内容，提高在搜索引擎中的排名。

响应式设计：适应各种设备的屏幕大小，提供良好的移动购物体验。

以上是开源的PHP商城系统的一些基本特性，具体的功能可能会根据不同的系统有所差异，在选择时，应根据自己的需求和预算进行考虑。