在PHP中，我们可以使用FTP函数库来访问FTP服务器上的文件，以下是一个简单的示例：

<?php
$ftp_server="ftp.example.com";
$ftp_user_name="admin";
$ftp_user_pass="password";
$file = "test.txt";
// 打开默认的ftp协议
$conn_id = ftp_connect($ftp_server);
// 使用用户名和密码登录
$login_result = ftp_login($conn_id, $ftp_user_name, $ftp_user_pass);
// 检查连接和登录结果
if ((!$conn_id) || (!$login_result)) {
    echo "FTP connection has failed!";
    echo "Attempted to connect to $ftp_server for user $ftp_user_name";
    exit;
} else {
    echo "Connected to $ftp_server, for user $ftp_user_name";
}
// 尝试下载test.txt文件
$contents=ftp_get($conn_id,'test.txt', 'test.txt', FTP_BINARY);
// 关闭FTP连接
ftp_close($conn_id);
?>

在这个例子中，我们首先定义了FTP服务器的地址、用户名和密码，然后使用ftp_connect()函数连接到FTP服务器，接着，我们使用ftp_login()函数进行登录，如果连接或登录失败，我们将打印错误消息并退出程序，如果成功，我们将尝试使用ftp_get()函数下载一个名为"test.txt"的文件，我们使用ftp_close()函数关闭FTP连接。