苹果手机不能退出的原因可能有以下几点：

1、系统限制

苹果手机的iOS系统相对封闭，为了保证系统的稳定性和安全性，苹果对用户的操作权限进行了一定的限制，用户可能无法像使用安卓手机那样自由地退出某些功能或应用。

2、应用限制

部分应用可能存在限制，不允许用户随意退出，这可能是由于应用开发者为了确保用户体验或者应用功能的完整性而设置的限制。

3、操作失误

用户可能因为不熟悉苹果手机的操作方式，导致无法正确退出，在多任务切换时误操作，或者没有找到正确的退出按钮等。

4、系统卡顿或故障

虽然较少见，但苹果手机也可能出现系统卡顿或故障的情况，导致用户无法正常退出，这种情况下，可以尝试重启手机或者更新系统来解决。

5、软件冲突

某些应用之间可能存在冲突，导致用户无法正常退出，这种情况下，可以尝试卸载冲突的应用，或者联系应用开发者寻求解决方案。

苹果手机不能退出的原因可能有多种，用户需要根据具体情况来判断和解决，如果遇到无法解决的问题，可以联系苹果官方客服寻求帮助。