在Word文档中添加表格后文件变大的原因可能有以下几点：

嵌入字体：Word具有嵌入字体的功能，这可以确保文档在不同计算机上显示时的字体样式一致，当使用这个功能时，Word会将字体信息包含进文件内部，从而增加文件的大小。

图像和表格内容：若表格中包含大量数据或者宽表格，尤其是从Excel等程序复制的表格，它们可能带有复杂的格式和大量的数据，这些都会增加Word文件的大小，如果文档中的图像未经过压缩，高分辨率的图片将直接增加整个文档的体积。

减小Word文件大小的策略包括：

另存为新文件：经常对文档执行“另存为”操作，可以帮助Word重新整理信息，去除一些冗余内容，从而减小文件大小。

优化图像：在插入图片前对其进行压缩，选择适当的分辨率和质量，避免无谓的高清晰度导致的文件膨胀。

管理嵌入字体：如果需要嵌入字体以保持文档的一致性，可以选择仅嵌入用到的字符集，而不是整个字体，这样可以减少文件体积。

Word文档加入表格后体积增大可能是由于嵌入了字体或包含了大量数据、图像等内容所致，通过上述方法，可以适当降低Word文档的大小。