在Excel中，当输入的数据符合日期格式或被识别为日期时，系统会自动将其转换为日期形式并显示。

如果出现了不期望的日期格式，可以采用以下方法解决：

1、更改单元格格式：选择该单元格或范围，通过“设置单元格格式”将类型改为“文本”，这样，即使输入的是符合日期格式的数字，Excel也会将其视为文本处理。

2、使用单引号：在输入数字前加上一个英文单引号（’），例如输入’4/11，这样Excel会将其视为文本，而不是日期。

3、应用自定义格式：如果数据已被错误地识别为日期，可以通过右键点击单元格，选择“设置单元格格式”，然后在数字选项卡中点击“自定义”，根据需要调整格式。

4、转换文本为数字：如果数据原本是文本格式，但您希望转换为数字，可以使用如乘以1的方法，在旁边的列使用公式=原列*1来转换。

以上方法可以帮助您避免和解决表格中出现意外日期的问题，确保数据的准确性和有效性。