在MySQL中，如果你想在还原数据库时改名，可以通过以下步骤实现：

1、你需要导出数据库，可以使用mysqldump工具来完成这个任务，如果你的数据库名为old_db，你可以使用以下命令来导出数据库：

mysqldump u [username] p old_db > old_db.sql

2、你需要编辑导出的SQL文件，将所有的old_db替换为你想要的新数据库名new_db，你可以使用任何文本编辑器来完成这个任务，或者使用sed命令：

sed 's/old_db/new_db/g' old_db.sql > new_db.sql

3、你可以导入新的SQL文件来创建新的数据库：

mysql u [username] p new_db < new_db.sql

注意：在这个过程中，你需要将[username]替换为你的MySQL用户名，并在提示时输入密码。

这个方法的缺点是它不能处理存储在数据库中的绝对路径，如果有这样的路径，你可能需要在第二步中手动修改它们。

这个过程可能会很慢，特别是对于大型数据库，在这种情况下，你可能需要考虑其他方法，如使用MySQL的RENAME DATABASE命令（但这需要你有访问旧数据库和创建新数据库的权限）。