在MySQL数据库中，定时更新可以通过事件调度器实现，下面是一个详细的步骤：

1、创建一个新的数据库表

假设我们已经有一个名为"sample_table"的数据库表，其中包含一个名为"sample_time"的列，该列用于存储抽检时间。

2、创建一个新的事件

使用CREATE EVENT语句创建一个新事件，在这个事件中，我们将更新"sample_table"表中的"sample_time"列。

CREATE EVENT update_sample_time
    ON SCHEDULE EVERY 1 HOUR
    DO
        UPDATE sample_table
        SET sample_time = NOW();

这个事件每小时运行一次，将"sample_time"列的值更新为当前时间。

3、启用事件调度器

在MySQL中，默认情况下事件调度器是关闭的，要启用它，你需要运行以下命令：

SET GLOBAL event_scheduler = ON;

4、查看事件状态

要查看所有事件的状态，你可以运行以下命令：

SHOW EVENTS;

5、删除事件

如果你想删除一个事件，你可以使用DROP EVENT语句，如下所示：

DROP EVENT IF EXISTS update_sample_time;

注意：在执行这些操作时，需要确保你有足够的权限，如果你没有，你可能需要联系你的数据库管理员。