要在MySQL中添加数据库，可以使用以下步骤：

1、打开MySQL命令行客户端或图形界面工具（如phpMyAdmin）。

2、使用管理员账户登录到MySQL服务器。

3、在命令行中输入以下SQL语句来创建一个新的数据库：

CREATE DATABASE 数据库名称；

要创建一个名为my_database的数据库，可以输入：

CREATE DATABASE my_database;

4、如果需要指定字符集和排序规则，可以在创建数据库时添加相应的选项，要创建一个使用UTF8字符集和utf8_general_ci排序规则的数据库，可以输入：

CREATE DATABASE my_database CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

5、执行上述SQL语句后，新数据库将被创建，如果需要查看所有可用的数据库，可以使用以下命令：

SHOW DATABASES;

这将显示所有已创建的数据库列表。