在PHP中，如果你想去掉一个变量的引号，你可以使用stripslashes()函数，这个函数可以删除由addslashes()函数添加的反斜线。

以下是一个简单的例子：

$str = "Is your name O\'reilly?";
echo stripslashes($str); // 输出： Is your name O'reilly?

在这个例子中，我们首先创建了一个包含转义单引号的字符串，我们使用stripslashes()函数来删除这些转义字符。

相关问题与解答

问题1：如何在PHP中添加反斜线到字符串？

答案：在PHP中，你可以使用addslashes()函数来添加反斜线到字符串，这个函数会在以下字符前添加反斜线：单引号（’）、双引号（"）、反斜线（）以及NUL。

$str = "Hello, 'world'!";
echo addslashes($str); // 输出： Hello, 'world'!

问题2：如何检查一个字符串是否包含特定的子字符串？

答案：在PHP中，你可以使用strpos()函数来检查一个字符串是否包含特定的子字符串，如果找到子字符串，strpos()函数会返回子字符串在主字符串中的位置，如果没有找到，它会返回FALSE。

$str = "Hello, world!";
if (strpos($str, "world") !== false) {
    echo "The string contains 'world'";
} else {
    echo "The string does not contain 'world'";
}