文字识别OCR技术确实支持增值税PDF发票的识别，这项技术能够识别并提取出发票上的关键信息，如价税合计、发票代码和号码等。

下面是关于OCR技术支持增值税PDF发票识别的一些详细内容：

1、阿里云OCR：基于强大的AI技术和海量数据，阿里云的自研OCR产品适用于增值税发票的识别场景，并且服务稳定、操作简易、实时性高。

2、百度AI开放平台：提供增值税发票识别功能，可以结构化识别包括增值税普票、专票、卷票在内的全部关键字段，五要素识别准确率超过99%。

3、华为云文字识别服务：自动识别和录入增值税发票各字段信息，减少人工核算工作量，实现财税报销自动化，并可进行发票真伪核验。

4、技术升级：百度AI开放平台最近对增值税发票识别能力进行了升级，现支持PDF格式文件的识别，用户可以通过上传PDF文件的二进制编码来进行识别。

OCR技术在增值税PDF发票的识别方面已经较为成熟，能够为财务、审计等领域提供有效的技术支持。