在PHP中，我们可以使用setcookie()函数来设置cookie，以下是一些基本的步骤：

1、我们需要确定要设置的cookie的名称和值，这些值可以是任何字符串。

2、我们可以使用setcookie()函数来设置cookie，这个函数需要四个参数：cookie的名称、值、过期时间（以秒为单位）和路径。

3、我们可以使用$_COOKIE超全局变量来访问cookie的值。

以下是一个示例代码：

<?php
// 设置cookie
setcookie("username", "John Doe", time()+(86400*30), "/"); // 86400 = 1 day
// 检查cookie是否存在
if(!isset($_COOKIE["username"])) {
    echo "Cookie is not set!";
} else {
    // 输出cookie的值
    echo "Cookie is set!<br>";
    echo "Value is: " . $_COOKIE["username"];
}
?>

在这个示例中，我们首先设置了名为"username"的cookie，值为"John Doe"，并设置了过期时间为当前时间加上30天，我们检查"username"cookie是否存在，如果不存在，我们输出"Cookie is not set!"，如果存在，我们输出"Cookie is set!"和cookie的值。

相关问题与解答：

1、如何在PHP中删除cookie？

答：你可以使用setcookie()函数来设置cookie的过期时间为过去的时间，这将自动删除cookie，你可以将过期时间设置为当前时间减去一天：

<?php
// 删除cookie
setcookie("username", "", time()(86400*30), "/"); // 86400 = 1 day
?>

2、如何在PHP中使用cookie来跟踪用户的行为？

答：你可以在用户每次访问你的网站时设置一个cookie，然后在用户再次访问时读取该cookie，这样，你就可以根据cookie的值来跟踪用户的行为，你可以设置一个名为"last_visit"的cookie，每次用户访问你的网站时，将其值设置为当前时间，你可以读取"last_visit"cookie的值，并根据其值来判断用户上次访问你的网站是在什么时候。