在阿里云OpenAPI部署EAS时报错ImagePullBackOff的原因可能有以下几点：

1、镜像仓库不可访问

确保镜像仓库地址正确，且网络可以正常访问。

检查阿里云容器服务中的镜像仓库配置是否正确。

2、镜像名称或标签错误

确保镜像名称和标签与实际镜像一致。

检查Dockerfile中指定的镜像名称和标签是否正确。

3、本地镜像与远程镜像不匹配

确保本地镜像与远程镜像一致，或者重新构建并推送镜像到镜像仓库。

4、镜像拉取超时

增加镜像拉取超时时间，以便在网络不稳定的情况下能够成功拉取镜像。

5、权限问题

确保拥有访问镜像仓库的权限，包括阿里云账号的访问权限和镜像仓库的访问权限。

6、网络问题

检查网络是否正常，尝试使用其他网络环境进行部署。

7、容器配置问题

检查容器的配置，如端口映射、环境变量等，确保与应用需求一致。

8、资源限制

检查部署EAS的节点资源是否满足应用需求，如CPU、内存等。

根据以上原因进行排查和修复，应该可以解决ImagePullBackOff的问题。