在PHP中，创建会话（session）的步骤如下：

1、启动会话

2、设置会话变量

3、检查会话是否已启动

4、销毁会话

下面是详细的代码示例：

<?php
// 启动会话
session_start();
// 设置会话变量
$_SESSION['username'] = '张三';
$_SESSION['email'] = 'zhangsan@example.com';
// 检查会话是否已启动
if (session_status() == PHP_SESSION_ACTIVE) {
    echo "会话已启动";
} else {
    echo "会话未启动";
}
// 销毁会话
session_destroy();
?>

相关问题与解答：

1、问题：如何在PHP中使用$_SESSION全局数组？

解答：在PHP中，可以使用$_SESSION全局数组来存储和访问会话数据，在上面的示例中，我们使用$_SESSION数组设置了两个会话变量：username和email，要访问这些变量，只需使用相应的键名即可，例如$_SESSION['username']。

2、问题：如何检查会话是否已启动？

解答：可以使用session_status()函数来检查会话的状态，如果返回值等于PHP_SESSION_ACTIVE，则表示会话已启动，在上面的示例中，我们使用if (session_status() == PHP_SESSION_ACTIVE)条件语句来检查会话是否已启动，并根据结果输出相应的信息。