在Linux系统中查看版本和内核的方法有很多，常用的方法包括：

1、lsb_release命令：这是一个通用的命令，用于显示Linux标准基础（LSB）兼容的发行版的信息，通过执行lsb_release a，可以获取到系统的版本号和其他相关信息。

2、**/etc/*release文件**：不同的Linux发行版中通常都包含一个特定的*release文件（如/etc/redhatrelease、/etc/debian_version等），这些文件包含了系统版本的信息，使用cat /etc/*release命令可以查看这些文件的内容。

3、uname命令：这个命令用来显示系统的一些基本信息，包括内核名称、主机名、内核发布版本、操作系统发行版、硬件平台等。uname a会显示所有的信息，而uname r则只显示内核版本。

4、/proc/version文件：这个文件包含了系统的内核版本信息，可以通过cat /proc/version来查看。

5、dmesg命令：这个命令用来显示和控制内核环形缓冲区，在系统启动时，内核通常会在这个缓冲区中记录各种引导消息，包括内核版本信息，使用dmesg | grep Linux可以过滤出内核相关的信息。

对于内核版本的查看，以下是几种常用的方法：

1、uname命令：通过uname a或者uname r可以查看到内核的版本信息。

2、/proc/version文件：使用cat /proc/version可以查看到内核版本以及编译器信息等。

3、dmesg命令：通过dmesg命令也可以查看到内核版本信息，尤其是在系统启动时的引导消息中。

了解系统版本和内核版本对于系统的维护和管理是非常重要的，系统版本决定了你可以使用的包管理器和软件源，而内核版本则关系到系统的稳定性和兼容性，在日常的系统管理中，这些命令可以帮助你快速定位问题，选择合适的软件包进行安装或升级。