在选择香港服务器租用时，价格是一个重要的考虑因素，以下是一些关于如何选择配置的建议：

1、确定需求：你需要确定你的业务需求，这包括你的网站流量、应用类型（如电子商务、社交媒体、游戏等）、数据存储需求等，这将帮助你确定你需要的服务器配置。

2、CPU：CPU是服务器的核心，影响服务器的性能，如果你的业务需要处理大量的计算任务，你可能需要选择高性能的CPU，如果你的业务主要是静态内容，那么一个中等性能的CPU就足够了。

3、内存：内存影响服务器的运行速度和稳定性，如果你的业务需要处理大量的数据，你可能需要更多的内存，对于中小型企业，8GB到16GB的内存就足够了。

4、硬盘：硬盘影响服务器的数据存储能力，如果你的业务需要存储大量的数据，你可能需要更大的硬盘空间，你还需要考虑硬盘的类型（如HDD或SSD）和读写速度。

5、带宽：带宽影响服务器的数据传输速度，如果你的业务有大量的数据传输，你可能需要更高的带宽。

6、操作系统：你需要根据你的业务需求选择合适的操作系统，常见的操作系统有Windows和Linux。

7、服务提供商：不同的服务提供商可能会提供不同的配置选项和服务，你需要比较不同提供商的价格和服务，选择最适合你的那一个。

以下是一个示例表格，列出了一些常见的服务器配置和价格范围：

请注意，以上价格范围仅供参考，实际价格可能会有所不同。