在Oracle数据库中，使用号（Number）可以有效地掌控字段与表之间的联系，下面详细介绍一下如何使用号来实现这个目的：

1、创建表

我们需要创建一个包含号的表，我们创建一个名为"employees"的表，其中包含员工编号（number）、姓名（name）和部门编号（department_id）。

CREATE TABLE employees (
  id NUMBER PRIMARY KEY,
  name VARCHAR2(50),
  department_id NUMBER
);

2、创建序列

接下来，我们需要为每个表的主键字段创建一个序列，这样，当我们插入新记录时，序列会自动为主键字段生成一个唯一的值。

CREATE SEQUENCE employees_seq;

3、将序列与表关联

为了使序列能够自动为表的主键字段生成值，我们需要将序列与表关联，这可以通过以下SQL语句实现：

ALTER TABLE employees ADD CONSTRAINT employees_pk PRIMARY KEY (id) USING INDEX;

4、定义触发器

为了确保每次插入新记录时，序列都能为主键字段生成一个新的值，我们需要定义一个触发器，触发器会在向表中插入新记录之前调用，并将序列的下一个值赋给主键字段。

CREATE OR REPLACE TRIGGER employees_trg
BEFORE INSERT ON employees
FOR EACH ROW
BEGIN
  SELECT employees_seq.NEXTVAL INTO :new.id FROM dual;
END;
/

5、使用号控制字段与表的联系

现在，我们可以使用号来控制字段与表之间的联系了，我们可以将部门编号（department_id）设置为外键，并将其链接到另一个表（departments）的主键字段，这样，我们就可以确保每个员工都隶属于一个有效的部门。

ALTER TABLE employees ADD CONSTRAINT employees_fk FOREIGN KEY (department_id) REFERENCES departments(id);

通过以上步骤，我们已经成功地在Oracle数据库中使用号来掌控字段与表之间的联系了，这种方法可以帮助我们更好地管理数据库结构，确保数据的完整性和一致性。