在Oracle数据库中，尖括号（<>）主要用于标识SQL语句中的字符串常量，它们用于包围字符串字面值，以便数据库引擎能够识别并正确地处理这些值，尖括号的使用对于编写有效的SQL语句至关重要，因为它们可以帮助避免语法错误和数据类型不匹配的问题。

以下是一些使用尖括号的Oracle SQL实例：

1、查询表中的所有数据：

SELECT * FROM employees;

在这个例子中，employees是一个表名，它被尖括号包围，表示这是一个字符串常量，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这个表名，从而导致语法错误。

2、插入一条新记录：

INSERT INTO employees (id, name, age) VALUES (1, '张三', 30);

在这个例子中，employees、id、name和age都是字符串常量，它们被尖括号包围，同样，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这些列名和值，从而导致语法错误。

3、更新表中的数据：

UPDATE employees SET salary = 5000 WHERE id = 1;

在这个例子中，employees、salary和id都是字符串常量，它们被尖括号包围，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这些列名和值，从而导致语法错误。

4、删除表中的数据：

DELETE FROM employees WHERE id = 1;

在这个例子中，employees是一个表名，它被尖括号包围，表示这是一个字符串常量，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这个表名，从而导致语法错误。

5、创建一个新的表：

CREATE TABLE employees (
  id NUMBER(10) PRIMARY KEY,
  name VARCHAR2(50),
  age NUMBER(3),
  salary NUMBER(10, 2)
);

在这个例子中，所有的列名和数据类型都被尖括号包围，表示它们是字符串常量，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这些列名和数据类型，从而导致语法错误。

6、定义一个存储过程：

CREATE OR REPLACE PROCEDURE get_employee_details (p_id IN NUMBER, p_name OUT VARCHAR2, p_age OUT NUMBER, p_salary OUT NUMBER) AS
BEGIN
  SELECT id, name, age, salary INTO p_id, p_name, p_age, p_salary FROM employees WHERE id = p_id;
END;
/

在这个例子中，所有的参数名和数据类型都被尖括号包围，表示它们是字符串常量，如果没有尖括号，数据库引擎将无法识别这些参数名和数据类型，从而导致语法错误，存储过程中的变量名也需要用尖括号包围，以表示它们是字符串常量。

尖括号在Oracle SQL中具有非常重要的作用，它们用于标识字符串常量，帮助数据库引擎正确解析和处理SQL语句，在使用Oracle SQL时，务必注意正确使用尖括号，以避免语法错误和数据类型不匹配的问题。