在Oracle数据库中，可以使用以下方法来保留分钟和秒：

1、使用DATE数据类型：

DATE数据类型可以存储日期和时间信息，包括年、月、日、小时、分钟和秒。

可以使用TO_DATE函数将字符串转换为DATE类型，并指定格式模型为’YYYYMMDD HH24:MI:SS’。

示例代码如下：

“`sql

SELECT TO_DATE(‘20230703 15:30:45’, ‘YYYYMMDD HH24:MI:SS’) AS date_time FROM dual;

“`

2、使用TIMESTAMP数据类型：

TIMESTAMP数据类型也可以存储日期和时间信息，包括年、月、日、小时、分钟和秒。

可以使用SYSTIMESTAMP函数获取当前日期和时间，并将其转换为TIMESTAMP类型。

示例代码如下：

“`sql

SELECT SYSTIMESTAMP AS timestamp FROM dual;

“`

3、使用INTERVAL数据类型：

INTERVAL数据类型用于表示时间间隔，可以用于计算日期和时间的差值或增加/减少时间。

可以使用INTERVAL关键字指定分钟和秒的精度，例如INTERVAL ‘1’ MINUTE表示1分钟，INTERVAL ’30’ SECOND表示30秒。

示例代码如下：

“`sql

SELECT sysdate + INTERVAL ‘1’ MINUTE AS new_date FROM dual;

SELECT sysdate + INTERVAL ’30’ SECOND AS new_date FROM dual;

“`

4、使用EXTRACT函数提取分钟和秒：

EXTRACT函数可以从日期和时间值中提取特定的部分，如年份、月份、天、小时、分钟和秒。

可以使用EXTRACT函数结合日期和时间字段进行查询，以获取所需的分钟和秒信息。

示例代码如下：

“`sql

SELECT EXTRACT(MINUTE FROM date_column) AS minute, EXTRACT(SECOND FROM date_column) AS second FROM table_name;

“`

这些方法可以帮助你在Oracle数据库中保留和操作分钟和秒的信息，根据具体的需求，选择适合的方法来处理日期和时间数据。