要使用Oracle完成关联表的修改，可以按照以下步骤进行：

1、确保已经连接到Oracle数据库，可以使用SQL*Plus或其他数据库管理工具进行连接。

2、确定要修改的关联表及其相关字段，假设有两个关联表：employees（员工信息）和departments（部门信息），它们之间通过department_id字段关联。

3、编写SQL语句来修改关联表中的数据，要将员工张三的部门从销售部改为技术部，可以使用以下SQL语句：

UPDATE employees
SET department_id = (SELECT department_id FROM departments WHERE department_name = '技术部')
WHERE employee_name = '张三';

4、执行SQL语句以应用更改，在SQL*Plus中，可以按F5键执行当前行；或者在命令行中输入@文件名.sql（将文件名.sql替换为包含上述SQL语句的文件名）。

5、检查更改是否成功，可以使用SELECT语句查询关联表，以确保数据已正确更新，可以查询员工张三的部门信息，如下所示：

SELECT e.employee_name, d.department_name
FROM employees e, departments d
WHERE e.employee_name = '张三' AND e.department_id = d.department_id;

如果查询结果显示张三的部门已更改为技术部，则表示修改成功。