取消手机微信中其他应用打开的默认方式，可以按照以下步骤进行操作：

1、打开手机设置：在手机主屏幕上找到并点击“设置”图标，进入手机设置界面。

2、进入应用管理：在手机设置界面中，找到并点击“应用管理”或“应用”选项，进入应用管理界面。

3、选择微信应用：在应用管理界面中，找到并点击“微信”应用，进入微信应用信息界面。

4、取消默认打开方式：在微信应用信息界面中，找到并点击“默认打开方式”或“打开方式”选项。

5、选择默认打开方式：在弹出的默认打开方式列表中，选择你想要使用的默认打开方式，例如浏览器、电子邮件等。

6、确认更改：在选择完默认打开方式后，系统会提示你确认更改，点击“确定”或“确认”按钮，完成取消微信中其他应用打开的默认方式的操作。

以下是取消手机微信中其他应用打开的默认方式的详细步骤表格：