织梦Dedecms5.7是一个内容管理系统，它主要用于网站的构建和管理，如果你想要在你的网站上显示购物车订单数量，你可以使用Dedecms的标签系统来实现，以下是详细的步骤：

1. 创建一个新的标签

你需要创建一个新的标签来获取购物车订单数量，在Dedecms后台，点击“标签管理”然后点击“添加标签”。

点击“提交”保存新的标签。

2. 编写标签文件

接下来，你需要编写标签文件getcartcount.php，这个文件将会包含获取购物车订单数量的逻辑，在Dedecms的标签目录下创建一个新的PHP文件，并添加以下代码：

<?php
defined('IN_DEDECMS') or exit('Access Denied');
// 获取购物车订单数量
function getCartCount() {
    // 这里应该是获取购物车订单数量的逻辑，具体实现取决于你的购物车系统
    // 假设你已经有一个函数叫做getCartItems()可以返回购物车的商品数量
    $count = getCartItems();
    return $count;
}
// 输出购物车订单数量
echo getCartCount();
?>

3. 在模板中调用标签

你可以在你的模板文件中调用这个标签来显示购物车订单数量，在你的模板文件中，添加以下代码：

{dede:GetCartCount}

这样，当你访问你的网站时，你应该能看到购物车的订单数量。

注意：以上代码只是一个示例，实际的实现可能会根据你的购物车系统和Dedecms的配置有所不同。