在Dede中，给dede_sys_enum表添加字段father的步骤如下：

1、打开数据库管理工具（如phpMyAdmin），连接到您的Dede数据库。

2、选择要操作的数据库，然后找到dede_sys_enum表。

3、点击“结构”选项卡，查看当前表的结构。

4、在表结构中找到“操作”列，点击“编辑”按钮。

5、在弹出的窗口中，点击“添加新字段”按钮。

6、在“字段名”输入框中输入father，在“类型”下拉菜单中选择合适的数据类型（例如INT）。

7、设置其他相关属性，如是否允许为空、默认值等。

8、点击“保存”按钮，完成字段的添加。

注意：在进行此操作之前，请确保您已经备份了数据库，以防止意外情况导致数据丢失。