要将DedeCMS的fck编辑器更换成eWebEditor编辑器，可以按照以下步骤进行操作：

准备工作

在进行更换之前，请确保已经下载了最新版本的eWebEditor编辑器，并备份好网站的相关文件和数据库。

1. 上传eWebEditor编辑器

将下载的eWebEditor编辑器解压缩，并将解压后的文件夹（通常为ewebeditor）上传到网站的根目录下。

2. 替换编辑器文件

打开DedeCMS的安装目录，找到include文件夹，进入后找到kindeditor文件夹，将其重命名为其他名称（例如kindeditor_bak），以防止备份的文件被覆盖。

将上传的eWebEditor编辑器文件夹复制到include目录下，并将文件夹名称修改为kindeditor。

3. 修改配置文件

在DedeCMS的安装目录下找到config文件夹，进入后找到system_config.php文件，用文本编辑器打开。

在文件中找到以下代码段：

define('DEDEINC', DEDEROOT.'/include');
define('DEDEEDITOR', DEDEINC.'/kindeditor');

将第二行代码修改为：

define('DEDEEDITOR', DEDEINC.'/ewebeditor');

保存并关闭文件。

4. 更新缓存

为了确保修改生效，需要更新DedeCMS的缓存，可以在后台管理界面中找到“更新缓存”选项，点击进行更新。

5. 测试更换结果

进入DedeCMS的内容编辑页面，检查是否成功加载了eWebEditor编辑器，如果一切正常，您应该能够看到eWebEditor编辑器的界面。

完成以上步骤后，您就成功将DedeCMS的fck编辑器更换成了eWebEditor编辑器，记得在操作过程中保持备份，以防意外情况发生。