在Windows 10中，您可以使用“设置”应用来自定义开始菜单，以下是一些步骤，可以帮助您开启新开始菜单功能：

1、打开“设置”应用，您可以通过点击屏幕左下角的“开始”按钮，然后选择“设置”图标（齿轮形状）来打开它。

2、在“设置”应用中，点击左侧边栏中的“个性化”。

3、在“个性化”设置页面中，向下滚动并找到“开始”部分，点击“开始”选项卡。

4、在“开始”选项卡中，您可以看到两个选项：“显示开始菜单”和“显示更多电源选项”，确保这两个选项都处于打开状态。

5、如果您想要进一步自定义开始菜单，可以点击“开始”选项卡下方的“相关设置”。

6、在“相关设置”页面中，您可以进行以下更改：

更改开始菜单的背景颜色。

更改开始菜单的磁贴大小。

更改开始菜单的布局。

启用或禁用动态磁贴。

启用或禁用搜索框。

7、完成所有更改后，关闭“设置”应用，您的新开始菜单现在应该已经生效了。