在Python中，我们可以使用内置的csv模块来打开和操作CSV文件，CSV（逗号分隔值）是一种常见的数据存储格式，它以纯文本形式存储表格数据（数字和文本）。

以下是如何使用Python打开CSV文件的详细步骤：

1、导入csv模块：我们需要导入Python的csv模块，这个模块包含了一些处理CSV文件的函数和方法。

import csv

2、打开CSV文件：我们可以使用open()函数来打开一个CSV文件，这个函数需要一个参数，即要打开的文件的名称，如果文件不在当前目录下，我们还需要提供文件的路径。

with open('example.csv', 'r') as csvfile:
    # 在这里处理CSV文件

3、创建CSV阅读器：我们可以使用csv模块的reader()函数来创建一个CSV阅读器，这个阅读器会从文件中读取数据，并将其转换为一系列的行，每一行都是一个列表，列表中的每个元素都是一个字段。

with open('example.csv', 'r') as csvfile:
    csvreader = csv.reader(csvfile)
    # 在这里处理CSV文件

4、遍历CSV文件：我们可以使用for循环来遍历CSV文件中的每一行，在每次迭代中，我们都会获取到一行数据，然后可以对这些数据进行处理。

with open('example.csv', 'r') as csvfile:
    csvreader = csv.reader(csvfile)
    for row in csvreader:
        # 在这里处理每一行数据

5、处理CSV数据：我们可以对每一行的数据进行任何我们需要的操作，我们可以打印出每一行的数据，或者将数据写入到另一个文件中。

with open('example.csv', 'r') as csvfile:
    csvreader = csv.reader(csvfile)
    for row in csvreader:
        print(row)

6、关闭CSV文件：当我们完成对CSV文件的处理后，我们需要关闭文件，我们可以使用close()函数来关闭文件，由于我们在上面的代码中使用了with语句，所以当with语句块结束时，文件会自动关闭。

以上就是在Python中打开和处理CSV文件的基本步骤，需要注意的是，CSV文件中的数据是以逗号分隔的，所以我们需要确保我们的程序能够正确地处理这些逗号，我们还可以使用其他的分隔符，如分号或制表符，来创建不同类型的CSV文件。