客的结构是：上下结构。

详细解释如下：

1、字义：客，一般指来访的人，或者在某种场合中暂时停留的人。

2、字形：客的字形由“宀”和“各”两个部分组成，宀”表示房屋，“各”表示人。

3、笔画：客的笔画数为9画，具体的笔画顺序为：点、点、横撇、撇、横撇、捺、竖、横折、横。

4、拼音：客的拼音为kè。

5、部首：客的部首为宀。

6、笔顺：客的笔顺为先写“宀”，再写“各”。

7、读音：客的读音为kè。

8、词性：客可以作为名词使用，表示来访的人或暂时停留的人。