烧烤是一种非常受欢迎的烹饪方式，它可以使用各种不同的食材进行烹饪，以下是一些常见的烧烤食材：

1、肉类：

牛肉：牛排、牛腩、牛肉串等。

羊肉：羊排、羊肉串等。

猪肉：猪排、猪肉串、猪肉片等。

鸡肉：鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等。

鸭肉：鸭腿、鸭胸肉等。

2、海鲜：

虾：虾仁、虾串等。

鱼：鱼片、鱼块、鱼串等。

贝壳类：蛤蜊、扇贝、生蚝等。

3、蔬菜：

玉米：玉米棒、玉米粒等。

土豆：土豆片、土豆块等。

茄子：茄子片、茄子块等。

青椒：青椒片、青椒块等。

4、豆制品：

豆腐：豆腐块、豆腐皮等。

豆皮：豆皮卷、豆皮串等。

5、面食：

面包：面包片、面包条等。

面条：面条串、面条片等。

6、其他：

鸡蛋：鸡蛋串、鸡蛋饼等。

香肠：香肠串、香肠片等。