在CentOS系统中删除Python2.7，需要遵循一定的步骤，以下是详细的教程：

1、我们需要确认系统中是否已经安装了Python2.7，可以通过在终端输入以下命令来查看：

python2.7 version

如果系统中已经安装了Python2.7，那么这个命令将会显示出Python的版本号，Python 2.7.18。

2、接下来，我们需要备份可能存在的Python2.7相关的文件和目录，这些文件和目录可能包括：/usr/bin/python2.7、/usr/lib64/python2.7、/usr/local/lib/python2.7等，可以使用以下命令来备份这些文件和目录：

sudo cp r /usr/bin/python2.7 /usr/bin/python2.7.bak
sudo cp r /usr/lib64/python2.7 /usr/lib64/python2.7.bak
sudo cp r /usr/local/lib/python2.7 /usr/local/lib/python2.7.bak

3、我们需要卸载Python2.7，可以使用以下命令来卸载：

sudo yum remove python27

4、接下来，我们需要删除Python2.7相关的文件和目录，可以使用以下命令来删除：

sudo rm rf /usr/bin/python2.7*
sudo rm rf /usr/lib64/python2.7*
sudo rm rf /usr/local/lib/python2.7*

5、我们需要确认Python2.7已经被完全删除，可以通过再次在终端输入以下命令来查看：

python2.7 version

如果系统中已经没有Python2.7，那么这个命令将会显示出“command not found”或者类似的错误信息。

以上就是在CentOS系统中删除Python2.7的详细步骤，需要注意的是，这个过程可能会影响系统的正常运行，因此在执行这个操作之前，最好先做好系统的备份，如果你的系统中还有其他依赖于Python2.7的程序，那么在删除Python2.7之后，你可能需要重新安装这些程序。

虽然Python2.7已经不再被官方支持，但是它仍然有很多用户在使用，如果你的系统中有Python2.7的需求，那么我建议你不要删除它，而是使用其他的Python版本，例如Python3，Python3是Python的最新版本，它有很多新的特性和改进，而且它已经被官方长期支持，你可以使用以下命令来安装Python3：

sudo yum install python3

安装完成后，你可以使用以下命令来检查Python3的版本：

python3 version

这就是如何在CentOS系统中删除Python2.7的方法，希望这个教程对你有所帮助，如果你有任何问题，欢迎随时向我提问。