在Python中，去掉字符串中的Unicode字符（如u 039）可以使用以下方法：

1、使用encode()和decode()方法将字符串转换为字节串，然后使用replace()方法替换不需要的字符。

s = u'你好u039'
s_clean = s.encode('utf8').decode('utf8').replace(u'u039', '')
print(s_clean)

2、使用正则表达式库re来匹配并替换不需要的字符。

import re
s = u'你好u039'
s_clean = re.sub(r'\u039', '', s)
print(s_clean)

这两种方法都可以实现去掉字符串中的Unicode字符（如u 039）。