在HTML中，我们经常需要去掉img标签，这可能是因为我们需要提取文本内容，或者是为了优化网页加载速度，以下是一些方法来去掉HTML中的img标签：

1、使用正则表达式

正则表达式是一种用于匹配和处理字符串的强大工具，我们可以使用正则表达式来匹配img标签，并将其替换为空字符串，以下是一个使用JavaScript的示例：

function removeImgTags(html) {
  return html.replace(/<img[^>]*>/g, '');
}

这个函数接受一个包含HTML代码的字符串作为参数，然后使用正则表达式/<img[^>]*>/g来匹配所有的img标签，这个正则表达式的意思是匹配以<img开头，以>结尾的任意字符序列。g标志表示全局匹配，即匹配所有符合条件的子串，而不仅仅是第一个。

2、使用DOM解析器

另一种方法是使用DOM解析器来解析HTML字符串，然后遍历DOM树并删除所有的img元素，以下是一个使用JavaScript的示例：

function removeImgTags(html) {
  var parser = new DOMParser();
  var doc = parser.parseFromString(html, 'text/html');
  var imgs = doc.getElementsByTagName('img');
  while (imgs[0]) {
    imgs[0].parentNode.removeChild(imgs[0]);
  }
  return doc.body.innerHTML;
}

这个函数首先创建一个新的DOMParser对象，然后使用它来解析HTML字符串，解析后的HTML被存储在一个DOMDocument对象中，我们使用getElementsByTagName方法来获取所有的img元素，我们遍历这些元素，并使用removeChild方法将它们从DOM树中删除。

3、使用jQuery

如果你的项目已经使用了jQuery，那么你可以使用它的remove方法来删除所有的img元素，以下是一个示例：

function removeImgTags(html) {
  return $('<div>').html(html).find('img').remove().end().html();
}

这个函数首先创建一个新的div元素，然后使用jQuery的html方法将HTML字符串设置为div的内容，我们使用find方法来获取所有的img元素，并使用remove方法将它们从DOM树中删除，我们使用end方法来返回div的内容，即删除了所有img标签的HTML字符串。

以上就是去掉HTML中img标签的一些方法，每种方法都有其优点和缺点，你可以根据自己的需求和项目情况来选择最适合的方法。