微信置顶一句话在界面的方法如下：

1、打开微信，进入聊天界面。

2、长按你想要置顶的那句话，直到出现一个菜单。

3、在弹出的菜单中，选择“置顶”选项。

4、这样，你选中的那句话就会被置顶在聊天界面上。

以下是详细的步骤和说明：

注意：这个功能可能因为微信版本或者设备的不同而有所差异，如果你找不到“置顶”选项，可以尝试更新微信到最新版本，或者联系微信客服寻求帮助。