在C语言中，比较字典序可以使用以下步骤：

1、确定两个字符串的长度。

2、逐个比较两个字符串的字符，按照字典序进行比较。

3、如果在某个位置上发现两个字符不相等，则根据这两个字符的大小关系来确定整个字符串的大小关系。

4、如果所有字符都相等，则比较长度，长度较长的字符串较大。

下面是一个示例代码，演示了如何比较两个字符串的字典序：

#include <stdio.h>
#include <string.h>
int compareStrings(const char* str1, const char* str2) {
    int len1 = strlen(str1);
    int len2 = strlen(str2);
    int i;
    // 按字典序逐个比较字符
    for (i = 0; i < len1 && i < len2; i++) {
        if (str1[i] < str2[i]) {
            return 1; // str1小于str2
        } else if (str1[i] > str2[i]) {
            return 1; // str1大于str2
        }
    }
    // 如果所有字符都相等，比较长度
    if (len1 < len2) {
        return 1; // str1小于str2（因为长度较小）
    } else if (len1 > len2) {
        return 1; // str1大于str2（因为长度较大）
    } else {
        return 0; // str1等于str2（因为它们完全相同）
    }
}
int main() {
    const char* str1 = "apple";
    const char* str2 = "banana";
    int result = compareStrings(str1, str2);
    if (result < 0) {
        printf("%s 字典序小于 %s
", str1, str2);
    } else if (result > 0) {
        printf("%s 字典序大于 %s
", str1, str2);
    } else {
        printf("%s 和 %s 字典序相同
", str1, str2);
    }
    return 0;
}

上述代码定义了一个compareStrings函数，用于比较两个字符串的字典序，它首先获取两个字符串的长度，然后逐个比较它们的字符，如果在某个位置上发现不相等的字符，就根据大小关系确定整个字符串的大小关系，如果所有字符都相等，则比较长度，根据比较结果返回1、0或1，分别表示str1小于、等于或大于str2，在main函数中，我们使用示例字符串"apple"和"banana"来测试比较函数的结果，并打印相应的输出。