在C语言中，可以使用以下几种方法来输入16进制数：

1. 使用scanf函数

使用scanf函数可以方便地从标准输入读取16进制数，要输入16进制数，需要使用格式说明符%x或%X（小写或大写）。

#include <stdio.h>
int main() {
    unsigned int hex_num;
    printf("请输入一个16进制数： ");
    scanf("%x", &hex_num);
    printf("你输入的16进制数是： %x
", hex_num);
    return 0;
}

在上面的示例中，我们声明了一个无符号整数变量hex_num，然后使用scanf函数读取用户输入的16进制数，并将其存储在hex_num中，我们将读取到的16进制数打印出来。

2. 使用sscanf函数

除了scanf函数外，还可以使用sscanf函数从字符串中读取16进制数，下面是一个示例：

#include <stdio.h>
int main() {
    const char* hex_str = "FFA0";
    unsigned int hex_num;
    sscanf(hex_str, "%x", &hex_num);
    printf("你输入的16进制数是： %x
", hex_num);
    return 0;
}

在这个示例中，我们声明了一个字符指针hex_str，并将其初始化为一个16进制数字符串，我们使用sscanf函数从字符串中读取16进制数，并将其存储在无符号整数变量hex_num中，我们将读取到的16进制数打印出来。

3. 使用其他库函数

C语言标准库还提供了其他一些用于处理16进制的函数，例如strtol和strtoul，这些函数可以将字符串转换为长整型或无符号长整型数值，并支持指定基数为16，下面是一个示例：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <string.h>
int main() {
    const char* hex_str = "FFA0";
    unsigned long hex_num;
    char* endptr;
    hex_num = strtoul(hex_str, &endptr, 16);
    printf("你输入的16进制数是： %lx
", hex_num);
    return 0;
}

在这个示例中，我们使用strtoul函数将字符串转换为无符号长整型数值，通过传递第三个参数"16"作为基数，我们可以告诉函数我们希望将字符串解释为16进制数，函数会将转换后的数值存储在目标变量中，并将指向第一个无法解析的字符的指针存储在endptr中，我们将读取到的16进制数打印出来。