苹果电脑重装系统的步骤如下：

1、备份数据：在重装系统之前，务必备份重要的数据，可以使用iCloud、Time Machine或者外部硬盘进行备份。

2、下载macOS安装程序：访问苹果官方网站（https://www.apple.com/mac/）下载适用于你的Mac电脑的macOS安装程序，选择与你的Mac电脑兼容的最新版本。

3、制作启动盘：将下载好的macOS安装程序制作成启动盘，可以使用USB闪存驱动器或者外部硬盘。

4、重启Mac电脑：关闭你的Mac电脑，然后按住Command + R键不放，再按下电源按钮开机，这将进入恢复模式。

5、进入恢复模式：在恢复模式下，选择“磁盘工具”并抹掉你的Mac电脑上的所有数据和文件，请注意，这一步会删除所有数据，所以请确保你已经备份了重要文件。

6、退出恢复模式：点击左上角的苹果图标，然后选择“关机”，再次按住Command + R键不放，再按下电源按钮开机，这将进入macOS安装界面。

7、安装macOS：在macOS安装界面上，选择你刚刚制作的启动盘，然后点击“继续”，按照屏幕上的指示完成安装过程。

8、设置系统：安装完成后，你需要设置一些基本信息，如WiFi连接、Apple ID等，根据提示完成设置。

9、恢复数据：如果你之前备份了数据，现在可以使用iCloud、Time Machine或者外部硬盘将数据恢复到新系统中。

10、更新系统：安装完成后，建议立即更新系统到最新版本，以确保系统的安全性和稳定性。