在HTML中，我们可以使用 <i> 标签或者 <em> 标签来设置斜体。

使用 <i> 标签

<i> 标签是 HTML5 新增的标签，用来表示斜体文本，其使用方法如下：

<p>这是 <i>斜体</i> 文字。</p>

这段代码会在浏览器中显示为 "这是 *斜体* 文字。"，其中斜体部分会以斜体显示。

使用 <em> 标签

<em> 标签用于强调文本，但它也常常被用来表示斜体文本，因为浏览器通常会将其渲染为斜体，其使用方法如下：

<p>这是 <em>斜体</em> 文字。</p>

这段代码也会在浏览器中显示为 "这是 *斜体* 文字。"，其中斜体部分会以斜体显示。

请注意，虽然 <em> 标签和 <i> 标签都可以用于表示斜体，但在语义上有所不同。<em> 标签通常用于强调文本，而 <i> 标签则专门用于表示斜体文本，如果你只是想让文本以斜体显示，建议使用 <i> 标签；如果你想强调文本，但又不想改变其样式（不想将其变为红色），那么可以使用 <em> 标签。