HTML转义是一种将特殊字符转换为HTML实体的过程，以防止浏览器将其解释为代码，如果你想在HTML中显示不被转义的文本，可以使用以下方法：

1、使用实体引用符（&）代替 & 符号：

& 符号用于表示一个开始标记，< 表示小于号。

要显示 & 符号本身，需要使用实体引用符 &。

2、使用实体引用符（"）代替 " 引号：

" 符号用于表示字符串的开始和结束。

要显示 " 符号本身，需要使用实体引用符 "。

3、使用实体引用符（'）代替 ‘ 单引号：

' 符号用于表示字符串中的单个字符。

要显示 ' 符号本身，需要使用实体引用符 '。

4、使用数字字符编码表示特殊字符：

HTML提供了一些数字字符编码来表示常见的特殊字符，< 表示小于号。

你可以使用这些编码来显示不被转义的字符。

下面是一个示例表格，展示了一些常用的HTML转义字符及其对应的实体引用符或数字字符编码：

请注意，虽然这些方法可以显示不被转义的文本，但在某些情况下，仍然需要对某些特殊字符进行转义，以确保正确的HTML解析和显示。