在C语言中，define是一个预处理指令，用于定义宏，宏是一段在编译前就替换掉的代码片段，可以作为常量、函数或者表达式使用，使用define定义宏可以提高代码的可读性和可维护性。

以下是define的基本语法：

#define 宏名 替换文本

宏名是自定义的标识符，替换文本是宏的定义内容，在编译时，预处理器会将所有宏名替换为对应的替换文本。

下面是一个简单的例子，演示如何使用define定义一个常量和一个计算平方的宏：

#include <stdio.h>
// 定义一个常量 PI
#define PI 3.14159
// 定义一个计算平方的宏 SQUARE
#define SQUARE(x) ((x) * (x))
int main() {
    double radius = 5.0;
    double area = PI * SQUARE(radius);
    printf("圆的面积为： %.2f
", area);
    return 0;
}

在这个例子中，我们使用define定义了一个常量PI和一个计算平方的宏SQUARE，在main函数中，我们使用这两个宏计算圆的面积，注意，宏定义中的参数需要用括号括起来，以防止运算优先级的问题。