要在HTML中插入图片且不变形，可以使用以下方法：

1、使用<img>标签插入图片。

2、设置图片的宽度和高度属性（width和height），以保持图片的比例。

3、使用CSS样式设置图片的最大宽度和最大高度，以防止图片过大时变形。

以下是具体的操作步骤：

1、在HTML文件中，使用<img>标签插入图片，并设置宽度和高度属性。

<img src="example.jpg" alt="示例图片" width="300" height="200">

2、使用CSS样式设置图片的最大宽度和最大高度。

<style>
  img {
    maxwidth: 100%;
    maxheight: 100%;
  }
</style>

这样，图片就会根据设置的宽度和高度进行缩放，同时保持原始比例，避免变形。