在C语言中，函数是一段完成特定任务的代码块，我们可以通过函数来模块化我们的程序，使其更易于理解和维护，以下是如何声明和定义一个函数的基本步骤：

1、函数声明（Function Declaration）

函数声明也被称为函数原型，它告诉编译器函数的名称、返回类型以及参数的类型和数量，函数声明的一般形式如下：

“`c

返回类型 函数名(参数类型 参数名， …);

“`

如果我们要声明一个名为add的函数，它接受两个整数作为参数并返回它们的和，我们可以这样声明：

“`c

int add(int a, int b);

“`

2、函数定义（Function Definition）

函数定义提供了函数的实际实现，它包括函数体，即执行任务的代码，函数定义的一般形式如下：

“`c

返回类型 函数名(参数类型 参数名， …) {

// 函数体

// …

return 返回值；

}

“`

我们可以这样定义add函数：

“`c

int add(int a, int b) {

return a + b;

}

“`

注意：函数的定义必须在调用该函数之前，或者至少在调用该函数之前有函数的声明，如果没有提前声明或定义，编译器将无法识别该函数。