在C语言中，创建一个主菜单通常意味着设计一个用户界面，允许用户选择不同的选项以执行特定的功能，这可以通过printf函数输出菜单选项，并用scanf或getchar等函数获取用户的输入来实现，以下是创建简单文本主菜单的步骤：

步骤1：包含必要的头文件

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

这里包含了标准输入输出库stdio.h和标准通用库stdlib.h，前者用于处理输入输出，后者通常用于调用退出程序的函数exit。

步骤2：定义菜单选项

通常用switch语句或ifelse结构来根据用户输入执行不同操作，先定义一个变量来存储用户的选择。

int choice;

步骤3：编写主菜单函数

接下来，编写一个显示菜单并获取用户输入的函数。

void displayMenu() {
    printf("** 主菜单 **
");
    printf("1. 选项一
");
    printf("2. 选项二
");
    printf("3. 选项三
");
    printf("4. 退出
");
    printf("********************
");
    printf("请输入你的选择(14): ");
}

步骤4：获取用户输入并处理

使用scanf获取输入，并根据输入执行相应的操作。

void handleChoice() {
    int input;
    scanf("%d", &input); // 读取用户输入
    switch (input) {
        case 1:
            // 执行选项一的操作
            break;
        case 2:
            // 执行选项二的操作
            break;
        case 3:
            // 执行选项三的操作
            break;
        case 4:
            // 退出程序
            printf("感谢使用，再见！
");
            exit(0);
        default:
            printf("无效的选择，请重新输入。
");
            // 可以在这里添加代码重新显示菜单
            break;
    }
}

步骤5：编写主函数

编写主函数来组织上述部分。

int main() {
    while (1) { // 无限循环，直到用户选择退出
        displayMenu();
        handleChoice();
    }
    return 0;
}

完整代码示例

将以上步骤组合起来，得到一个完整的主菜单实现。

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
void displayMenu() {
    printf("** 主菜单 **
");
    printf("1. 选项一
");
    printf("2. 选项二
");
    printf("3. 选项三
");
    printf("4. 退出
");
    printf("**************************
");
    printf("请输入你的选择(14): ");
}
void handleChoice() {
    int input;
    scanf("%d", &input); // 读取用户输入
    switch (input) {
        case 1:
            // TODO: 执行选项一的操作
            printf("执行了选项一
");
            break;
        case 2:
            // TODO: 执行选项二的操作
            printf("执行了选项二
");
            break;
        case 3:
            // TODO: 执行选项三的操作
            printf("执行了选项三
");
            break;
        case 4:
            // 退出程序
            printf("感谢使用，再见！
");
            exit(0);
        default:
            printf("无效的选择，请重新输入。
");
            // 可以在这里添加代码重新显示菜单
            break;
    }
}
int main() {
    while (1) { // 无限循环，直到用户选择退出
        displayMenu();
        handleChoice();
    }
    return 0;
}

这个简单的主菜单可以根据需要扩展，比如增加更复杂的用户输入验证、菜单导航和子菜单等，注意，在实际应用中，应该避免使用goto语句，因为它会使得代码难以阅读和维护。