在C语言中，要重置文件指针到文件的开头，可以使用以下方法：

1、使用rewind()函数：这是最直接的方法，rewind() 函数可以将文件指针重新指向文件的开头，并且清除与文件流相关的错误和EOF标记，这个函数的原型是 void rewind(FILE *stream);，stream 是指向文件的指针。

2、使用fseek()函数：fseek() 函数也可以用于重定位流上的文件指针，通过将 stream 设置为文件指针，offset 设置为0，fromwhere 设置为 SEEK_SET，可以实现将文件指针移动到文件开头的效果。fseek() 函数的原型是 int fseek(FILE *stream, long int offset, int fromwhere);，stream 是文件指针，offset 是偏移量，fromwhere 是起始位置。

3、使用fseek()函数的替代写法：为了提高代码的可读性，可以使用 fseek(file, 0, SEEK_SET); 这样的写法来替代 rewind(file);，两者在功能上是等价的。

以上方法可以帮助你在使用C语言处理文件时，根据需要将文件指针重置到文件的开头。