在C语言中，我们可以使用文件操作函数来查看文件内容，以下是详细步骤：

1、打开文件：使用fopen()函数打开文件，这个函数需要两个参数，一个是文件路径，另一个是模式，对于读取文件，我们通常使用"r"模式。

2、读取文件：使用fgetc()或fgets()函数读取文件内容，fgetc()函数每次读取一个字符，而fgets()函数每次读取一行。

3、关闭文件：使用fclose()函数关闭文件。

以下是一个简单的示例代码：

#include <stdio.h>
int main() {
    FILE *file;
    char ch;
    file = fopen("test.txt", "r");
    if (file == NULL) {
        printf("无法打开文件n");
        return 1;
    }
    while ((ch = fgetc(file)) != EOF) {
        putchar(ch);
    }
    fclose(file);
    return 0;
}

在这个代码中，我们首先打开名为"test.txt"的文件，我们使用fgetc()函数逐个读取文件中的字符，直到到达文件末尾（EOF），每读取一个字符，我们就使用putchar()函数将其打印到屏幕上，我们使用fclose()函数关闭文件。